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武漢德創(chuàng)廚房設(shè)備制造有限公司主營不銹鋼廚房設(shè)備、食堂廚房設(shè)備等產(chǎn)品,提供廚房油煙凈化服務!

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怎樣延長廚房設(shè)備的使用壽命?

文章來源:http://mkcoffe.com/   作者:武漢德創(chuàng)廚房設(shè)備制造有限公司   發(fā)布時間: 2021-10-09 09:17:50

         不管對于一些長期在廚房工作的廚師還是經(jīng)常下廚的家庭來說廚房用品都是非常重要的,這是他們能做出好吃的食物的基礎(chǔ)設(shè)備,一個廚具用的順不順手對于他們來說也是非常重要的,這不光會影響廚師們的心情還會對做出的食物造成影響,但是許多廚師都不太關(guān)注廚房設(shè)備的保養(yǎng),一套廚房設(shè)備確實不便宜,正因為如此就更應該在日常小心的保養(yǎng)和維護這些廚具,提高設(shè)備的使用壽命,以便保障這些廚具的正常使用,那么該怎樣保養(yǎng)這些武漢廚房設(shè)備呢?那么接下來就讓小編給大家簡單講解一下吧。

         1.首先廚具都是有一些保養(yǎng)的準則的,基本上現(xiàn)在廚具都非常的先進,已經(jīng)有了一些基本的防潮處理,但是在日常中還是不能長時間或直接沖水,這樣水容易滲進板材造成損壞,如果表面有污漬或者水漬,應該用抹布擦洗,平常清洗的時候用濕抹布擦,如果遇到特別難擦的油漬和油垢等可以適當?shù)挠们鍧崉┧?,再給廚房設(shè)備定期的保養(yǎng)消毒,將使用過的碗筷擦干后再放入。

         2.其次廚房臺面也應該擦拭干凈,這是保持廚房干凈的基礎(chǔ)要求,一般用濕抹布擦拭就行,如果用污漬還是以清潔劑清洗,不要將一些化學物品或者讓熱鍋直接放在臺面上,這樣都會導致臺面表面受到損壞,如果非要放置在臺面表面不可,可以放置隔熱墊進行隔熱,雖然廚房臺面比較好維修,但是還是應該注重保養(yǎng)和維護。

         3.煤氣爐和除油煙機的保養(yǎng)也是非常的重要,這些都是平日需要使用到的,這些長期使用都會積存大量的污垢和臟東西,這些每周都應該清洗一次,煤氣爐應該定期用鐵絲等刷去爐子的碳化物,在不使用時一定要確定管好煤氣,防止人體過度吸入煤氣導致煤氣中毒,再就是除油煙機應該定期清洗集油盤,當油杯八分滿時就應該立刻倒掉避免油溢出。

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